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五、
|泡脚牛蛙】
材料:
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用料主料
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牛蛙适量
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泡红椒适量
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柿子椒适量
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色拉油适量
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食盐适量
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鸡精少许
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葱适量
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姜适量
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水淀粉适量
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胡椒粉适量
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蒸鱼豉油适量
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芝麻油少许
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啤酒适量
做法:
1.牛蛙斩件之后备用,用蚝油、啤酒、葱姜腌制待用
2.大火烧热锅,放色拉油下泡椒、葱、姜蒜煸炒,下入腌制的牛蛙爆炒,烹入啤酒,调味之后勾芡即成